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Au cours de l’année écoulée, les hausses de prix les plus marquées ont concerné le café, le pain et les fruits frais, avec une augmentation de plus de 20 %. D’autres produits essentiels comme l’huile, la farine et les œufs ont également connu une hausse importante, entre 10 % et 15 %. Atanasov a souligné que l’inflation et la hausse des coûts étaient des réalités indéniables qui touchent les ménages bulgares.

Évoquant les craintes de manipulation des statistiques, Atanasov a fermement rejeté toute inexactitude. Il a précisé que chaque chiffre publié par le NSI est rigoureusement vérifié par Eurostat, qui visite régulièrement la Bulgarie pour surveiller l’inflation, la dette publique et le déficit budgétaire. « Sans cette vérification, il serait impossible de publier le moindre chiffre », a-t-il expliqué.

Le panier de consommation utilisé pour calculer l’indice des prix à la consommation comprend environ 860 produits, mis à jour chaque année de manière minimale. Parmi les produits retirés ces dernières années figurent les disques compacts et les petits appareils photo numériques, reflétant la baisse de la demande.

Malgré ces ajustements mineurs, le panier reste globalement stable et constitue une base fiable pour suivre les évolutions des prix dans toute la Bulgarie.